E440 – Pectină
Pectin
E440 (Pectină) este un Agent de gelificare, cunoscut și sub numele de Pectin, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
Pektin este un aditiv alimentar clasificat drept agent de gelificare.
Pektin (E440) este un gelningsmedel utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Beneficii potențiale
- •Naturlig fiber
- •Sänker kolesterol
- •Prebiotisk
- •Stödjer tarmhälsa
Marmelad
Cantitate medie: 0.5-1.5%
Dulciuri
Cantitate medie: 1-3%
Mejeri
Cantitate medie: 0.1-0.8%
- Limitați consumul de alimente procesate
- Alegeți alternative naturale când este posibil
Categorii de alimente asociate
E440 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.