Potențiator de aromă
6 aditivi alimentari · Seria E600-699
Colorant (46)Conservant (44)Regulator de aciditate (13)Antioxidant (38)Emulgator (9)Emulgator, stabilizator și agent de îngroșare (69)Emulgator și stabilizator (15)Îndulcitor (22)Agent de umiditate (1)Agent de gelificare (1)Alți aditivi (79)Praf de copt (1)Agent anti-aglomerant (3)Potențiator de aromă (6)Agent de acoperire (2)Agent de suprafață (2)Plastifiant (1)Enzimă (1)
E620
Acid glutamic
Glutamic acid
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Glutaminsyra este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →
E621
Mononatriumglutamat
MSG
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Mononatriumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →
E622
Monokaliumglutamat
Monopotassium Glutamate
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Monokaliumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →
E623
Kalciumdiglutamat
Calcium Diglutamate
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Kalciumdiglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →
E624
Monoammoniumglutamat
Monoammonium Glutamate
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Monoammoniumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →
E625
Magnesiumdiglutamat
Magnesium Diglutamate
3/10
Potențiator de aromă
Origine incertă
Magnesiumdiglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
Citește mai mult →