E2XX – Conservanți (E200-E299)
45 aditivi alimentari în această serie
E200
Acid sorbic
Conservant natural
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E201
Sorbat de sodiu
Sodium Sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E202
Sorbat de potasiu
Potassium sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E203
Sorbat de calciu
Calcium Sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E210
Acid benzoic
Benzoic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E211
Natriumbenzoat
Sodium Benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E212
Kaliumbenzoat
Potassium benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E213
Kalciumbenzoat
Calcium Benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E214
Etylparahydroxibenzoat
Ethyl 4-hydroxybenzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E215
Natriumetylparahydroxibenzoat
Sodium Ethyl 4-hydroxybenzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E218
p-Hydroxibensoeacidmetylester
Methylparaben
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E219
p-Hydroxibensoeacidmetylesterns natriumsalt
Natriumsalt av metylparaben
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E220
Dioxid de sulf
Sulfur dioxide
Dioxid de sulf utilizat ca conservant. Poate declanșa crize de astm.
E221
Sulfit de sodiu
Sodium Sulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E222
Bisulfit de sodiu
Bisulfit de sodiu
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E223
Metabisulfit de sodiu
Sodium Metabisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E224
Metabisulfit de potasiu
Potassium Metabisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E226
Sulfit de calciu
Kalciumsalt av svavelsyrlighet
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E227
Kalciumbisulfit
Calcium Bisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E228
Bisulfit de potasiu
Kaliumbisulfit
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E234
Nisin
Nisin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E235
Natamycin
Natamycin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E239
Hexametylentetramin
Urotropin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E242
Dimetyldicarbonat
DMDC
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E243
Etyllauroylarginat
LAE
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E246
Glykolipider
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E249
Nitrit de potasiu
Potassium Nitrite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E250
Nitrit de sodiu
Conservant pentru carne
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E251
Nitrat de sodiu
Sodium Nitrate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E252
Nitrat de potasiu
Potassium Nitrate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E260
Acid acetic
Acetic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E261
Acetat de potasiuer
Sare de potasiu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E262
Acetat de sodiuer
Sare de sodiu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E263
Acetat de calciu
Sare de calciu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E267
Oțet tamponat
Oțet deshidratat
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E270
Acid lactic
Lactic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E280
Acid propionic
Propanacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E281
Propionat de sodiu
Natriumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E282
Propionat de calciu
Kalciumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E283
Propionat de potasiu
Kaliumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E284
Boracid
Borax
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E285
Natriumtetraborat
Borax
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E290
Koldioxid
Carbon dioxide
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E296
Acid malic
Malic acid
Äppelsyra este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E297
Acid fumaric
trans-Butendiacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
