MENIU

E904 – Schellack

Shellac

Agent de suprafață

Origine incertă

Neutru

3/10

Risc scăzut

E904 (Schellack) este un Agent de suprafață, cunoscut și sub numele de Shellac, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.

Ce este E904?

Schellack este un aditiv alimentar clasificat drept agent de glazurare.

Schellack (E904) este un ytbehandlingsmedel utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.

Sfaturi pentru evitare

Limitați consumul de alimente procesate
Alegeți alternative naturale când este posibil

Alternative naturale

Produse ecologice

Alternative de casă

Categorii de alimente asociate

E904 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:

Dulciuri Prăjituri & Torturi Fructe & Fructe de Pădure

Explorează toate alimentele →

Aditivi din aceeași categorie

Alți agent de suprafață folosiți în industria alimentară:

E-număr	Nume	Risc
E904	Schellack ★	3/10
E905	Mikrokristallinsk vax	3/10

Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.

Se încarcă...