Gouda

Brânză olandeză semi-tare bogată în calciu și proteine.

Brânză semi-tare

356 kcal/100g

Se poate congela

Gouda are 356 kcal per 100g, 25.2g proteine, 27.4g grăsimi și 2.2g carbohidrați. Brânză olandeză semi-tare bogată în calciu și proteine.

Informații rapide

Depozitare

Frigider 4-8°C i ostpapper

Valabilitate (nedeschis)

4-6 lunăer

Se poate congela

Da – Riv innan frysning

Valori nutriționale per 100g

356

kcal

25.2g

Proteine

27.4g

Grăsimi

2.2g

Carbohidrați

Fibre

Sare

Sfaturi de utilizare

•Ostbricka
•Smörgås
•Gratin
•Ostfondue

Întrebări frecvente

Care este diferența între Gouda tânără și maturată?

Gouda tânără are un gust blând și cremos, în timp ce Gouda maturată (18+ luni) dezvoltă cristale de proteine și un gust intens, caramelizat.

Gouda se topește bine?

Da, Gouda tânără se topește excelent, fiind ideală pentru sandvișuri gratinate și fondue.

Depozitare și valabilitate

Depozitare: Frigider 4-8°C i ostpapper

Valabilitate (deschis): 3-4 săptămâni

Valabilitate (nedeschis): 4-6 lunăer

Sfaturi de congelare: Riv innan frysning

Vitamine

Vitamina A270μg

Vitamina B121.5μg

Minerale

fosfor546mg

calcium700mg

Înlocuitori

Edam

Brânză olandeză similară, mai slabă

Cheddar

Textură și maturare asemănătoare

Alergeni

mjölk

Aditivi alimentari relevanți

Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Brânză semi-tare:

Toți aditivii alimentari Conservanți (E200-299)Coloranți (E100-199)Antioxidanți (E300-399)

Scanează eticheta unui produs pentru a identifica aditivii →

Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.