Descriere
Deși se află ascunse sub valurile oceanului, algele au un secret care așteaptă să fie descoperit: sunt o sursă inepuizabilă de nutrienți. În special alga Dulse, o bijuterie roșiatică a naturii, adunată cu grijă din coastele neatinse ale regiunii Galicia, Spania. Aceste alge bio Algamar, sălbatice și pure, cresc departe de sursele de radiații, într-un mediu ecologic și plastic-free, păstrându-și astfel proprietățile nutritive intacte. Bogate în Vitamina C, fosfor și proteine, algele Dulse au fost apreciate de celti pentru valoarea lor nutrițională. Astăzi, le putem aduce și noi în farfurie, ca ingredient raw în salate sau snacks-uri. Dacă observați o culoare albă pe alge, nu vă îngrijorați: este doar sarea pe care o conțin, acționând ca un conservant natural. Ingrediente: 100% alge marine Dulse, din agricultura ecologică. Atenție la alergeni: produsul poate conține urme de crustacee. Mod de preparare: Curățați orice rest de coajă/carapace. Pentru a le consuma crude, tăiați algele în bucăți și înmuiați-le timp de 1 minut în salate. În supe sau mâncăruri rapide, doar fierbeți-le sau adăugați-le la final - se potrivesc cu legume, supe, tăiței, couscous, omletă, mămăligă, mei, quinoa. Valori nutriționale/100g: Energie: 1078kJ / 255Kcal, Grăsimi: 0.3g din care saturate 0.1g, Carbohidrați: 38g din care zaharuri <0.5g, Fibre: 14.2g, Proteine: 18.1g, Sare 0.05g. Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, în recipient bine închis. Produs certificat ecologic. Agricultura UE. Fabricat în Spania. Gramaj: 50g (=10 porții).
