Descriere
Kefirul organic din lapte de capră este o băutură fermentată obținută prin fermentație naturală, folosind lapte de capră organic, 100% grecesc , și culturi specifice de drojdii de kefir. Procesul de fermentare conferă produsului o textură cremoasă și un gust bine definit, ușor acrișor, caracteristic kefirului tradițional. Laptele de capră utilizat este parțial degresat și provine din agricultură ecologică, conform cerințelor aplicabile produselor alimentare certificate ecologic. Fermentarea cu drojdii de kefir transformă laptele într-o băutură cu structură fină și aromă complexă, consumată în mod tradițional ca atare, rece. Kefirul este apreciat pentru specificul său de produs lactat fermentat, rezultat al interacțiunii dintre lapte și culturile de drojdii. Gustul său distinct îl face potrivit pentru consum zilnic, simplu sau ca parte a unei alimentații variate. Datorită consistenței sale, kefirul din lapte de capră poate fi consumat la micul dejun, ca gustare sau integrat în diverse combinații culinare. Acest produs este destinat consumului direct și se încadrează în categoria băuturilor lactate fermentate, fiind obținut fără adaosuri artificiale, exclusiv prin procese specifice fermentației naturale. Ingrediente Lapte de capră parțial degresat din agricultură ecologică, culturi de drojdii de kefir. Condiții de păstrare A se păstra la temperaturi de refrigerare, conform indicațiilor de pe ambalaj. După deschidere, se recomandă consumul într-un interval scurt de timp. Alergeni (obligatoriu conform legislației UE) Alergeni: Conține lapte și produse derivate din lapte. Poate conține urme de alergeni: cereale care conțin gluten, arahide, soia, fructe cu coajă, țelină, muștar, semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupin. Produsul poate conține urme de toți alergenii menționați în Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169 2011. Valori nutriționale Informații nutriționale Per 100 ml Per porție (330 ml) Valoare energetică 56 kcal 238 kJ 184 kcal 785 kJ Grăsimi 2,5 g 8 g din care grăsimi saturate 2,0 g 6,5 g Carbohidrați 4,4 g 14,5 g din care zaharuri 4,4 g 14,5 g Proteine 3,8 g 12,5 g Sare 0,2 g 0,6 g
