Descriere
Cuscus din Porumb este un produs fără gluten, special destinat persoanelor cu boală celiacă. Ingrediente: făină de porumb 88% (făină de porumb alb, făină de porumb galben), făină de orez 12%. Mod de preparare în Microunde (pt 2persoane): Adăugăm 120g produs într-o oală pt microunde, adăugând 180-200ml apă, sare și 1 lingură de ulei de măsline extra virgin. Punem în cuptorul cu microunde la putere maximă (850-1000w) pt circa 3 minute. Lăsăm 1 minut și separăm granulatiile. Mod de preparare pe plită (pt 2 persoane): Fierbem 180-200ml apă într-o oală acoperită. În apă clocotită punem sare și o lingură de ulei de măsline extra virgin. Adăugăm 120g de produs și amestecăm timp de circa 30-35 secunde cu o furculiță, după ce acoperim și se lasă 3 minute. Luăm capacul și separăm granulatiile cu o furculiță timp de circa 1 minut. Valori nutriționale/100g: Valoare energetică 1684kj/398kcal, grăsimi 3.3g, din care grăsimi saturați 0.5g, carbohidrați 82g, din care zahăr 0.7g, fibre 3g, proteină 8.1g, sare
