Descriere
Sortimentul de cafea artizanala Ethiopia Yirgacheffe te va surprinde prin mixul aromat de fructe coapte, cacao si note florale, conceput cu grija pentru iubitorii cafelei de calitate. Vei regasi o bautura ce prezinta aciditate vibranta, aroma complexa, florala, in care uneori poti regasi note de citrice, si un retrogust ce dureaza timp indelungat. Ideala pentru a fi servita dimineata, la micul-dejun, mai ales daca acesta consta in citrice proaspete. Cafeaua artizanala reprezinta grija pentru detalii: este produsa de regula in ferme individuale, este prelucrata in loturi mici si mai usor prajita, la un grad mediu, oferindu-ne ocazia de a tine sub control aciditatea specifica fiecarei regiuni, implicit calitatea pana sa ajunga in cana dumneavoastra. Este ambalata imediat dupa procesul de prajire si odata cu eliminarea gazelor specifice, doar aerul din interiorul ambalajului va fi expulzat prin valva unidirectionala cu care acesta este prevazut, astfel obtinand o cafea cu un gust intens si o prospetime ce dureaza pana la 12 luni. Ambalajul este prevazut cu un sistem de deschidere-resigilare, astfel: daca se doreste pastrarea cafelei in ambalajul original si resigilarea acestuia, se va deschide cu ajutorul cheitei de pe verso, deasupra valvei unidirectionale. Proaspat prajita in Romania. Tara de origine: Ethiopia, Regiunea fermei: Sidamo; Varietate: Herliom; altitudine: 1800-2200m.
