Descriere
Făina de năut YouBio 100% ecologic este un ingredient de bază pentru orice bucătărie sănătoasă și creativă. Obținută prin măcinarea fină a bobelor de năut provenite din culturi certificate organic, această făină surprinde prin textura sa fină, culoarea ușor crem și aroma plăcută, ușor dulceagă. Datorită compoziției bogate în proteine vegetale, fibre alimentare și micronutrienți esențiali, făina de năut se dovedește un aliat de nădejde în diverse diete și rețete: de la preparate tradiționale precum chifteluțele, clătitele și lipiile, până la deserturi inovative sau dressing-uri cremoase pentru salate. În plus, conținutul redus de carbohidrați simpli și indicele glicemic moderat o recomandă persoanelor care urmăresc menținerea greutății corporale ori controlul nivelului de zahăr din sânge. Prin absența oricăror aditivi, conservanți sau pesticide, această făină asigură un aport nutritiv pur și curat, respectând principiile alimentației ecologice. Ambalată în pachet de 500 g, etichetat clar și sigur, făina de năut YouBio se potrivește atât în bucătării casnice, cât și în restaurante, cafenele sau cofetării care promovează produse naturale și sustenabile.Beneficii nutriționaleProteine vegetale de înaltă calitate (aprox. 22 g la 100 g)Fibre solubile și insolubile pentru sănătatea digestivăAcizi grași nesaturați și minerale (fier, magneziu, fosfor)Vitamine din complexul B pentru energie și metabolismIndice glicemic moderat, potrivit în dietele hipoglicemianteMod de utilizareÎnlocuitor direct al făinii de grâu în aluaturi pentru pâine, clătite și lipiiEmulsifiant natural pentru sosuri, supe-cremă și hummusAgent de legare în chifteluțe, burgeri vegetali și crocheteÎngroșător în budinci, creme și preparate picanteAdăugat în smoothie-uri sau mixuri proteice pentru un plus de consistențăIngrediente100% făină de năut ecologicăCertificări și garanțiiProdus certificat organic, fără organisme modificate genetic (GMO free), fără pesticide și fără conservanți. Ambalaj reciclabil.Ambalare și depozitarePachet de 500 g. A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă și umezeală. După deschidere, a se închide etanș pentru a menține prospețimea și aroma.Sugestii de rețeteClătite sărate cu legume și humus de casăChiftele de năut cu mirodenii și sos de iaurtPâine integrală cu făină de năut și semințeBrownies vegane cu făină de năut și ciocolatăSupă-cremă de legume îngroșată cu făină de năut
