Maia din extract de spelta, eco - 30 g

Maia bio spelta pentru pâine autentică și gustoasă Descoperă bucuria unei pâini preparate acasă, cu gust autentic și textură perfectă. Maia bio spelta oferă o fermentare naturală, ideală pentru rețete sănătoase și gustoase. ? Beneficii principale Fermentare naturală, fără drojdie convențională sau aditivi Aromă subtilă, ușor acidulată, cu note de nucă Textură aerată și coajă crocantă pentru pâine artizanală Ingrediente provenite din agricultura ecologică, certificate bio Potrivită pentru diverse preparate: pâine, focaccia, lipii ? Ingrediente Compoziție oficială: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan 18 g, 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta. Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framanta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita intr-un loc cald la dospit. Apoi se framanta inca o data bine si se pune intr-o forma de copt unsa in prealabil. Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit. ? Ce fac ingredientele pentru tine Extract din maia naturală de alac Biovegan: fermentul esențial obținut prin proces natural, care activează o dospire lentă și bogată în enzime, oferind pâinii o aromă distinctă și o structură aerată.Făină de grâu: sursă naturală de gluten, provine din grâu integral spelta bio, sprijinind elasticitatea aluatului și contribuind la textura finală.Făină de secară: adaugă o notă subtilă de savoare și ajută la dezvoltarea unei coji crocante prin fermentare.Drojdie BIO Biovegan: drojdia naturală, certificată bio, care sprijină procesul de dospire fără adaosuri chimice.Sare: echilibrează gustul și întărește rețeaua de gluten pentru o textură optimă.Apă călduță: activatorul perfect pentru ferment, asigurând o fermentație uniformă și eficientă. ✅ De ce să alegi Maia din extract de spelta, eco - 30 g? Biovegan garantează un produs certificat bio, obținut din ingrediente provenite exclusiv din agricultura ecologică. Maiaua este vegană, fără adaos de zahăr sau amelioratori, respectând tradiția fermentației naturale. Este ușor de folosit, ideală pentru pasionații de pâine artizanală care doresc să evite drojdia convențională și aditivii. Mai mult, aroma fină și textura aerată obținute transformă fiecare coacere într-o experiență autentică. ?️ Idei de utilizare în bucătărie Folosește maiaua bio spelta pentru a prepara pâine artizanală cu o crustă crocantă și miez pufos. Poți încerca focaccia aromată cu ierburi proaspete pentru un aperitiv savuros. De asemenea, maiaua este perfectă pentru lipii sau alte produse de panificație slow-rise, care cer o fermentare lentă și atentă pentru un gust intens și natural. ? Fa primul pas spre pâine autentică și sănătoasă Transformă-ți bucătăria într-o brutărie artizanală și bucură-te de gustul natural al unei pâini dospite cu maia bio spelta. Alege fermentarea curată, fără compromisuri, pentru un rezultat delicios și hrănitor. ? Vrei să explorezi mai multe produse bio? Descoperă întreaga selecție de Ingrediente bio pentru copt — produse atent alese pentru un stil de viață sănătos. ? Vezi toate produsele din Ingrediente bio pentru copt Livrare rapidă • Produse certificate bio • Retur gratuit