Maia uscata din einkorn bio 2 buc x 50g 100g Naturgold

Maia uscata din einkorn bio 2 buc x 50g 100g Naturgold Inlocuitorul perfect pentru drojdie, maia din grau Einkorn este alegerea ideala pentru un aluat sanatos si gustos. Faina de einkorn este pusa la fermentat impreuna cu acidul lactic si drojdia (doar prima fermentare, dupa aceasta maia se poate utiliza de la un aluat la altul asa cum este), iar dupa 5-10 zile se formeaza maia. Aceasta este apoi uscata.  Ingrediente: faina integrala de GRAU EINKORN*, concentrat de ferment de EINKORN*, drojdie.*din agricultrua ecologica Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule (contine gluten).  Valori nutritionale/100g:Energie: 1501Kj/ 355KcalGrasimi: 2.8g din care saturate 0.42gCarbohidrati: 67.7g din care zaharuri 0.35gProteine: 11.4gFibre: 6.6gSaruri: