Descriere
Mango deshidratat felii este obținut prin procesul de deshidratare a fructelor de mango coapte. Prin eliminarea unei mari părți din conținutul de apă, aroma și gustul fructului devin mai concentrate, iar produsul poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp. Fructul este tăiat în felii și deshidratat pentru a obține o textură moale și ușor elastică. Produsul rezultat păstrează gustul dulce caracteristic mango-ului și aroma specifică acestui fruct tropical. Acest produs nu conține zahăr adăugat , dulceața provenind exclusiv din zaharurile naturale ale fructului. Mod de utilizare recomandat: se poate manca ca gustare, in piureuri sau ca indulcitor natural in diverse feluri de mancare si deserturi.
