Masline Kalamata cu ierburi aromatice Telies 720g – Excelență Gourmet Aceste Masline Kalamata Telies reprezintă o selecție de elită din gama „Gourmet Kalamata Olives”, produse exclusiv la ferma Sakellaropoulos din Sparta. Fiind parte din categoria internațională „excellent olives”, acest produs se poziționează în topul rafinamentului culinar global, fiind o alegere ideală din secțiunea noastră de măsline de masă. Masline Kalamata Telies: Procesul natural de fermentație Calitatea superioară este rezultatul unui proces de producție extrem de riguros, tip „single estate”:
- Recoltare și sortare: Fructele sunt culese manual la maturitate optimă și sortate în trei etape.
- Maturare lentă: Sunt fermentate natural timp de aproximativ 10 luni, fără intervenții chimice, pasteurizare sau conservanți.
- Puritate 100%: Nu se utilizează soda sau metode de înnegrire artificială, rezultând un produs viu și autentic.
Profilul aromatic unic pentru Maslinele Telies Din punct de vedere gastronomic, produsul este îmbogățit cu un amestec complex de 6 plante aromatice din Laconia: oregano, rozmarin, măghiran, cimbru sălbatic, semințe de fenicul și dafin. Savoarea acestor Masline Kalamata Telies este echilibrată de uleiul de măsline extravirgin și sucul proaspăt de lămâie. De asemenea, conținutul de sare este redus cu peste 50% față de media pieței, oferind un postgust lung și rafinat. Beneficii și polifenoli în Maslinele Kalamata Telies Analizele realizate de Universitatea din Atena confirmă că acest sortiment este un superaliment veritabil.
- Compuși fenolici: Conțin 101 mg/100g (tirozol și hidroxitirosol).
- Protecție cardiovasculară: O porție de doar 6-7 grame furnizează peste 5 mg de polifenoli, contribuind la protecția lipidelor din sânge, conform Regulamentului (UE) 432/2012.
Premii internaționale câștigate de Masline Kalamata Telies Recunoașterea calității vine prin numeroase distincții mondiale obținute de Maslinele Kalamata Telies:
- Locul 1 – Aristoleo High Phenolic Table Olive Awards.
- 2 stele de aur – Great Taste Awards, Londra.
- Platinum Award – Taste Olymp Awards.
