Descriere
Unde se folosește acest mix de piper pentru branza: Perfect servit cu platoul tău de brânzeturi, presărați-l pe tarte cu brânză sau pe preparatul tău de paste Cacio e Pepe! Notele sale intense vor intensifica toate aromele. Ardeiul Timiz eliberează arome intense de tutun și rășină, o potrivire perfectă pentru terine de ficat de pui sau cremă de brânză. Boabele de paradis, numite și Korarima, provin din Etiopia și emană un delicios parfum fructat atunci când sunt măcinate. Boabele Sichuan au arome încântătoare de citrice picante și arome de lime. Notele sale de flori uscate și cireșe acide vor intensifica brânza de capră. Boabele de scorțișoară sunt similare cu scorțișoara, cu note aromatice puțin mai puternice și mai dulci. Ardeiul alb Penja, cu notele sale animalice și aromele de mentol, eliberează caracterul și aromele sale cu adevărat remarcabile.
