Descriere
Kweichow Moutai cea mai celebra bautura chineza. Baijiu este o băutură traditionala -cuvântul înseamnă băutură albă- distilată în China, căutată pentru banchete oficiale și pentru cadouri. Kweichow Moutai este probabil cel mai cunoscut baijiu. Vânzările de distilate albe au crescut în ultimii ani, alimentate de un boom pe piața de lux din China. Kweichow Moutai, cel mai mare producător de băuturi alcoolice din China . Aparuta acum 400 de ani, este considerata una dintre bauturile traditionale chineze, situandu-se pe locul doi in topul spirtoaselor din aceasta categorie la nivel national. Este o bautura distilata din sorghum (un soi de planta erbacee lemnoasa, rara ) si grau , ambele supunandu-se unui proces de fermetatie special. Se invecheste la sticla deoarece sticla este din ceramica. Aromele sunt diverse, pornind de la arome florale, fructate, dar nelipsita este aroma erbacee care creaza gustul particular al bauturii. Palatul este incitant, usor picant, cu un finish sec dar extrem de fin. Incepand cu anii 1915 a fost premiata in nenumarate randuri in competitiile de spiritoase. Ii este decernata la competita World Spirits Austria – Medalia de aur (2012/2013), si la Francisco World Spirits 2014 – obtine titlul de Best Baijiu . Tara de provenienta : China Volum alcool: 53% Cantitate: 0.5l
