Descriere
Muștarul de Meaux® Pommery® este o comoară moștenită de la familia Pommery timp de 5 generații. Preparat folosind cunoștințe franceze ancestrale încă din secolul al XIX-lea, rețeta sa a fost transmisă din generație în generație. Renumit la nivel mondial pentru calitatea sa și folosit chiar și la Palatul Élysée, acest muștar autentic este de neegalat. Adaugă o notă de eleganță și savoare preparatelor dumneavoastră, fie ele pe bază de cartofi, carne sau legume. Mustarul de Meaux® Pommery®: O bogată moștenire gastronomică de arome Descoperiți istoria fascinantă a Moutarde de Meaux® Pommery®, o specialitate culinară originară din regiunea Meaux, Franța, care și-a păstrat savoir-faire-ul unic de-a lungul secolelor. Originea Mustarului de Meaux În secolul al XV-lea, orașul La Ferté-sous-Jouarre, lângă Meaux, era renumit pentru pietrele de moară folosite pentru măcinarea semințelor de muștar. Muștarul era cultivat acolo, iar pietrele de moară erau folosite pentru a produce făină de muștar în scopuri medicinale și culinare. Familia Pommery și Mustarul de Meaux În secolul al XVIII-lea, familia Pommery a preluat această tradiție și a perpetuat rețeta Moutardei de Meaux. Prepararea lor de înaltă calitate a devenit rapid faimoasă, chiar apreciată de mesele regale. Familia Pommery a exploatat și cariere de pietre de moară, asigurând calitatea ingredientelor folosite în muștar. Cum se deschide un borcan sigilat cu ceară Pentru a deschide borcanul, pur și simplu rupeți ușor ceara de-a lungul marginii folosind dosul unui cuțit. Apoi, introduceți cu grijă vârful cuțitului între dop și gura borcanului și înconjurați borcanul. Ulterior, folosiți o perie mică cu peri duri pentru a îndepărta orice particule mici de ceară care ar putea încă să adere la borcan. Cum se păstrează Mustarul de Meaux®? Ar trebui să păstrez Moutarde de Meaux® la frigider pentru a o păstra? Nu este necesar să o refrigerați. Pur și simplu păstrați-o într-un loc uscat, ferit de lumină. Cât timp poate fi păstrat muștarul după deschiderea borcanului? Datorită ambalajului specific, Mustarul de Meaux® Pommery® are o durată de valabilitate excepțională. Borcanul său din ceramica blochează razele UV, la fel ca dopul său de plută acoperit cu ceară. Îl puteți păstra până la opt luni într-un loc răcoros și uscat. Doar notele de picant se vor diminua ușor în timp.
