Descriere
Nals Margreid Pinot Grigio ”Hill” Producător: Nals Margreid - Alto Adige / Tirolul de Sud Soi: Pinot Grigio - vițe vechi de 80 de ani Culoare: galben-pai Miros : flori sălbatice de primăvară, ierburi și piatră zdrobită Gust : mineral, cu aciditate, lungime și structură extraordinare; corp mediu spre plin, cu arome de mere sălbatice, pere, nectarine, papaya Recomandări gastronomice: foarte bun ca aperitiv, merge bine și cu preparate ușoare, delicate sau din ciuperci Alcool : 14% Temperatura de servire: 10°C Recomandare de consum: 2-5 ani Maturat 5 luni în tancuri de oțel. începând cu ediția 2018, vinurile din linia clasică a Nals Margreid poartă, fiecare, câte un nume - Hill (deal, în Eng), în cazul Pinot-ului Grigio. 92 Puncte James Suckling: ”Atât de vivace și proaspăt, cu arome superbe de papaya feliată și măr. Corp mediu. Vibrant și delicios.” Ediția 2017 - 90 Puncte James Suckling: ”Un Pinot Grigio proaspăt și vioi, cu caracter mineral. Subtonuri de lămâie și ierburi proaspete. Foarte frumos pe palat. Corp mediu. Sfârșit curat.” Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă. înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie. Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. în ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială. Nu în ultimul rând, în 2011, vechea cramă a fost înlocuită cu o construcție modernă, dar ancorată în tradiția locului – o adevărată atracție turistică, la fel de remarcabilă precum vinurile ei.
