Descriere
Năutul înflorește în lunilie iunie-iulie, iar fructul este o păstaie scurtă, ovală, de culoare galben-deschis. Semințele sunt globuloase, de culoare galbenă, roz, roșcată, albă sau neagră. Fiind o sursă bogată de vitamine, minerale și fibre, nautul poate oferi o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea digestiei, sprijinirea gestionării greutății și reducerea riscului de apariție a mai multor boli. În plus, nautul are un conținut ridicat de proteine și reprezintă un înlocuitor excelent pentru carne în dietele vegetariene și vegane. Se pot consuma ca atare sau în combinație cu alte alimente. Produsul poate să conțină urme de arahide, gluten sau fructe cu coajă lemnoasă. Țara de origine: Mexic SUA A se păstra la loc uscat și răcoros
