Descriere
Cantitate minima 2kg! Basmati provine din sanscrita si inseamna aromat, inmiresmat. Aceasta denumire vine de la faptul ca dupa ce este fiert are o aroma deosebita. Basmati este orezul cu bob lung, poate cel mai lung, provenit din bucataria Indiana. Este usor aromat cu gust particular, boabele se separa bine, la preparare, nu se sparg ca la celelalte sortimente de orez, de aceea este ideal pentru prepararea salatelor. Acesta este considerat cel mai usor de digerat, si are un indice glicemic mediu avand o absorbtie a glucidelor mai lenta decat a orezului alb. Orezul basmati are o putere calorica de 347 kcal 100g spre deosebire de orezul alb care are 248 kcal 100g Cantitate minima 2kg!
