Descriere
Ingrediente: Cidru 50%, apa 45%, miere 5%.Otetul de mere cu miere Batos este obtinut prin dubla fermentare, prin metoda traditionala in cazi de lemn de fag. Maturat natural mai mult de un an.Aciditate: min 5%Otetul de mere cu miere contine compusi valorosi precum: acid acetic – format in timpul fermentarii sucului de mere. Ajuta la absorbtia mineralelor din hrana si sta la baza celor mai multe dintre beneficiile otetului. potasiu, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, sulf, fier, mangan – minerale prezente in mere; vitamina C, vitamine B; antioxidanti (polifenoli) care previn deteriorarea celulara; probiotice naturale (bacterii prietenoase) si enzime care sustin sistemul imunitar si sanatatea sistemului digestiv. Recomandari pentru consumul intern Otetul de mere si miere pastreaza aroma fina, usor fructata, a merelor din care a fost obtinut si dulceata mierii, avand o aciditate mai redusa decat alte tipuri de otet.Poate fi inclus cu usurinta in alimentatie. Il poti folosi oricand:ca ingredient in compozitia unor sosuri, marinade, vinegrete, dressing-uri;adaugat in supe, in maioneza, folosit la muraturi;pentru asezonarea salatelor: ideal in salata de varza, salata de sfecla rosie, in salatele de cruditati etc.
