Descriere
Paste de porumb Rigatoni Le Veneziane, un produs dietetic, gluten free.Prezinta o suprafata striata, care permite o maxima aderenta a sosului si o distribuire uniforma a acestuia.Produs recomandat persoanelor cu boala celiaca sau intoleranta dovedita la gluten.Este produsul preferat de catre cei care consuma alimente mai lejere, cum ar fi sportivii, care considera pastele fainoase fara gluten mai usor digerabile, decat pastele clasice.Are o rezistenta optima la coacere, in sensul de elasticitate, cu conditia sa fie fierte in apa suficienta si la foc mediu.Porumbul este prin excelenta o sursa de fibre, de carbohidrati si vitamine. Mai mult, contine vitamina B12 si acid folic, care previn anemia. Continutul mare de fibre ajuta la mentinerea glicemiei in parametri normali. Consumul frecvent de porumb ajuta la reglarea glandei tiroide si la reducerea colesterolului rau din sange.Indicatii de preparare: 100g de paste, 1L de apa si 10g de sare. Cand clocoteste apa se adauga pastele Veneziane si se fierb 8-9 minute. Se combina cu sosul preferat, utilizand si putina apa de fierbere, pentru a nu fi foarte scazute.
