Descriere
Porumbul este una din cele mai importante cereale, in mod secundar si cu importanta medicinala.Principii active: saruri minerale (potasiu, calciu, siliciu), fitosteroli, saponine, ulei volatil, alantoina, vitamine (C, E, K). Actiune farmacologica: diuretic energic si neiritant, cu proprietati usor sedative; hemostatic; coleretic. Porumbul are un conținut ridicat de carbohidrați și este plin de fibre, vitamine și minerale. De asemenea, este relativ scăzut în proteine și grăsimi.bogat în antioxidanțimenține sănătatea ochilormentine sănătatea colonului
