Descriere
Spirulina (Arthrospira Platensis) este o algă unicelulară, de culoare verde-albăstruie, soră cu chlorella. Este un ingredient bogat în nutrienți, ce poate fi folosit atât cu scop culinar, cât și terapeutic, având numeroase beneficii pentru organism. Ea se găsește sub formă de pulbere, capsule, comprimate și se consumă de adulți și copii cu vârsta peste 3 ani. Pulberea de spirulină este cel mai adesea consumată de către sportivi, fie de persoanele care se expun efortului fizic, dar este recomandată și pentru adolescenți, ca supliment nutritiv sau în perioada de creștere, pentru vegetarieni, ca sursă extraordinară de proteine vegetale și chiar pentru femeile însărcinate sau care alăptează, fie pentru persoanele aflate în convalescență.Bogată în proteine, calciu, fosfor, inițial, poate avea un gust specific, greu de acceptat, dar fiind integrată în diverse băuturi, reușește să își manifește funcțiile benefice. Beneficii:- Spirulina te ajuta să îți normalizezi nivelul colesterolului rău din sange și combate diabetul.- întărește sistemul imunitar, energizează și oferă vigoare întregului organism.- Contribuie la reducerea stărilor de anxietate, depresie și stresului și asigură buna funcționare a sistemului nervos.- Este un eficient detoxifiant, fiind recomandat și pentru eliminarea metalelor grele din organism.- Scade tensiunea arterială și protejează inima.- Ajută la refacerea celulelor hepatice și protejează ficatul prin furnizarea unei cantități mari de proteine și vitamine.- Te poate ajuta în procesul de slăbire, ori te menține în formă și îți asigură doza de energie.- Previne și ameliorează anemia, amețelile.- Contribuie la reglarea digestiei și protejează tractul digestiv.- Sporește sănătatea oaselor, dar și a dinților.- Luptă cu simptomele rinitei alergice.CompozitieSpirulină pulbere* (alge) 100% (*provin din agricultură ecologică).Declarație nutrițională/100 g: Valoare energetică: 1466 kj/347 kcal Grăsimi: 5,9 g din care acizi grași saturați: 1,1 g Glucide: 11 g din care zaharuri: 3 g Fibre: 5,1 g Proteine: 60 g Sare: 1,8 gMod de administrareAproximativ 5 g spirulină (o linguriță) pe zi, se consumă multă apă. Se poate adăuga în kefir, iaurt, sucuri și de asemenea, folosit ca ingredient al pastelor, sosurilor și al prăjiturilor de casă.
