Sos pesto BIO din Liguria 135g

Descoperă selecția noastră de produse BIO și încearcă acest sos pesto BIO, produs în Liguria cu 63% ulei de măsline extravirgin și 22% busuioc. Preparat din ingrediente provenite din agricultura ecologică, acest sos pesto BIO combină busuiocul cu muguri de pin, Parmigiano Reggiano și usturoi într-o rețetă intens aromată. Liguria este regiunea italiană în care s-a născut pesto, unul dintre cele mai cunoscute sosuri ale bucătăriei mediteraneene. Rețeta acestui produs pune în valoare ingredientele caracteristice preparatului ligurian, folosind ulei de măsline extravirgin drept ingredient principal. Ce face special acest sos pesto BIO? Uleiul de măsline extravirgin reprezintă 63% din compoziție, o proporție care diferențiază produsul de multe sosuri pesto realizate predominant cu alte uleiuri vegetale. Busuiocul constituie 22% din rețetă și oferă aroma vegetală specifică pesto-ului. Mugurii de pin adaugă consistență și o notă fină, în timp ce Parmigiano Reggiano contribuie la gustul intens și ușor sărat. Usturoiul, oțetul de vin și sarea de mare completează profilul aromatic. Ingredientele principale provin din agricultura ecologică, iar certificarea BIO diferențiază această variantă de sosul pesto convențional de 180g disponibil pe site. Gustul sosului pesto BIO din Liguria Sosul are un gust intens de busuioc, completat de aroma uleiului de măsline extravirgin și de gustul specific al brânzei Parmigiano Reggiano. Mugurii de pin îi oferă o textură cremoasă, iar usturoiul aduce o notă aromată bine definită. Este un pesto concentrat, astfel încât o cantitate mică poate asezona o porție de paste sau poate transforma rapid o bruschetă, un sandviș ori un preparat cu legume. Cum se folosește sosul pesto BIO? Pentru paste, adaugă sosul după ce ai oprit focul și amestecă-l cu puțină apă în care au fiert pastele. Astfel, pesto-ul devine mai cremos și se distribuie uniform. Îl mai poți folosi:

• pe bruschete, focaccia și pizza;
• în sandvișuri și lipii;
• alături de mozzarella sau burrata;
• în salate cu roșii și brânzeturi;
• pentru asezonarea cartofilor sau a legumelor coapte;
• alături de carne albă ori pește;
• în risotto, supe și dressinguri;
• ca bază pentru tarte sărate.

Pentru a-i păstra aroma, nu este recomandată fierberea îndelungată a sosului. Sos pesto BIO sau varianta convențională? Varianta BIO de 135g este potrivită pentru cumpărătorii care urmăresc certificarea ecologică și proporția ridicată de ulei de măsline extravirgin. Sosul pesto convențional de 180g rămâne alternativa pentru cei care caută o cantitate mai mare și nu au certificarea BIO drept criteriu principal. Cele două pagini trebuie să păstreze fraze-cheie diferite: „sos pesto BIO” pentru acest produs și „sos pesto” pentru varianta convențională. Ingrediente Ulei de măsline extravirgin* 63%, busuioc* 22%, muguri de pin*, Parmigiano Reggiano* (lapte, sare, cheag), sare de mare*, usturoi*, oțet de vin* și acid citric. *Ingrediente provenite din agricultura ecologică. Alergeni: conține lapte și muguri de pin.