Descriere
Château Le Gay Manoir de Gay Pomerol 2020 este o creație vinicolă excepțională care te va fermeca cu fiecare înghițitură. Cu 94 de puncte acordate de expertul James Suckling , acest vin demonstrează un echilibru și o profunzime remarcabilă. în pahar, veți descoperi un buchet olfactiv bogat, dominat de arome intense de cireșe negre, prune și violete, însoțite de subtile nuanțe de cedru și condimente. De asemenea, notele de piatră zdrobită adaugă o dimensiune suplimentară acestui nas complex și profund. La gust, acest vin se prezintă cu corpul său corpolent, susținut de taninuri ferme și o senzație savuroasă, aproape ca de cerneală, care îmbracă palatinul într-o plăcere pură. Finish-ul lung vă va încânta simțurile, lăsând în urmă o senzație plăcută și invitându-vă să reveniți pentru mai mult. Château Le Gay Manoir de Gay Pomerol 2018 este a doua etichetă a celebrului Château Le Gay și este recomandat să fie degustat după anul 2023 pentru a-i permite să-și dezvăluie pe deplin potențialul său extraordinar. Château Le Gay "Manoir de Gay" Pomerol 2018 reprezintă o experiență vinicolă inconfundabilă, îmbinând meșteșugul tradițional cu inovația modernă. Aici sunt detaliile esențiale ale acestui vin captivant: Perioada optimă de consum: 2023 - 2036 Producător: Château Le Gay / Vignobles Péré-Vergé - Pomerol Oenologi: Michel Rolland și Marcelo Pelleriti Soi: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc - vițe vechi de peste 40 de ani, struguri culeși manual și sortați de două ori, bob cu bob Culoare: roșu-rubiniu închis, cu tente purpurii Miros: complex și profund, cu arome distincte de cireșe negre, prune, violete, cedru, condimente și subtile nuanțe de piatră zdrobită, completate cu o adiere subtilă de vanilie Gust: extrem de rafinat, corpolent, cu taninuri mătăsoase și o notă savuroasă, aproape de cerneală, ce învăluie palatinul într-o experiență de neuitat; finish-ul lung încântă simțurile și provoacă o salivare plăcută Recomandări gastronomice: vânat, vițel, friptură de curcan, paste cu ciuperci, foie gras Alcool: 15% Temperatura de servire: 16-18°C Număr de sticle produse: 21.000 Acest vin de excepție a fost creat printr-un proces meticulos de micro-vinificare în butoaie noi de stejar, urmat de o perioadă lungă de macerare. Vinificatul în cuve de ciment conferă o textură fină și echilibrată. Fermentația malolactică și maturarea au loc în butoaiele folosite la micro-vinificare, într-un proces ce durează 18 luni. Cu o notă de 94 de puncte acordată de celebrul degustător James Suckling, acest vin se evidențiază prin complexitatea aromelor și eleganța gustului său. Este cu siguranță un vin care merită să fie descoperit și savurat în fiecare etapă a evoluției sale, recomandat să fie degustat începând cu anul 2023.
