Descriere
Varvaglione Papale Primitivo di Manduria 2020 Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Puglia Soi: Primitivo (Zinfandel) Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexii violet Miros : exuberant, debordează de arome de gem de prune și fructe de pădure, coacăze negre, cireșe, dude, cacao și lemn dulce Gust : rotund, cald și catifelat, cu arome intense de prune și cireșe ținute în alcool; structura, aciditatea și fructul sunt perfect integrate; postgust lung, elegant și aromatic Recomandări gastronomice: excepțional cu preparate picante și orientale, vițel, miel, coaste afumate, fripturi cu coriandru, paste (penne all’arrabbiata, spaghetti alla carbonara, raviolli), carne roșie la grătar, friptură, tocană, brânzeturi maturate Alcool : 14% Temperatura de servire: 16-18°C Maturat cel puțin 8 luni în butoaie de stejar franțuzesc. Editia 2016: 93 Puncte Luca Maroni 90 Puncte James Suckling
