Ce efecte adverse are E319?

Efecte adverse documentate: Neurologiska symptom, Leverpåverkan.

MENIU

Înapoi la Aditivi alimentari

Grupuri de risc speciale:

Copii
Leverpatienter

E319 – tert-Butylhydrokinon (TBHQ)

TBHQ

Antioxidant

Origine incertă

Neutru

3/10

Risc scăzut

Ce este E319?

tert-Butylhydrokinon (TBHQ) este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.

tert-Butylhydrokinon (TBHQ) (E319) este un antioxidant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.

Efecte asupra sănătății

Efecte adverse documentate

•Neurologiska symptom
•Leverpåverkan

Efecte suspectate

•Immunsystemspåverkan

Unde se găsește E319?

Snabbmat

Pommes frites

Chipsuri

Cantitate medie: 100-300mg per portion

Informații ADI

0.7 mg/kg

greutate corporală pe zi

Sursă: WHO/EFSA

Pentru o persoană de 70 kg:

Maximum pe zi: 49 mg

Sfaturi pentru evitare

Limitați consumul de alimente procesate
Alegeți alternative naturale când este posibil

Alternative naturale

Produse ecologice

Alternative de casă

Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.

Se încarcă...