Grupuri de risc speciale:
- Gravide
- Copii
- Hormonsensitiva personer
E320 – BHA
Butylerad hydroxianisol
E320 (BHA) este un Antioxidant, cunoscut și sub numele de Butylerad hydroxianisol, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
BHA este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
BHA (E320) este un antioxidant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Efecte adverse documentate
- •Reacții alergice
- •Hudutslag
Efecte suspectate
- •Cancer
- •Hormonstörningar
- •Hyperaktivitet
Beneficii potențiale
- •Förhindrar harskhet i fetter
Flingor
Cantitate medie: 10-100mg/kg
Produse de patiserie
Cantitate medie: 20-200mg/kg
Snacks-uri
Cantitate medie: 50-200mg/kg
Pentru o persoană de 70 kg:
Maximum pe zi: 35 mg
Misstänks vara cancerigen. Begränsa eller undvik helt.
- Limitați consumul de alimente procesate
- Alegeți alternative naturale când este posibil
Categorii de alimente asociate
E320 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Aditivi din aceeași categorie
Alți antioxidant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E320 | BHA ★ | 3/10 |
| E300 | Acid ascorbic | 3/10 |
| E301 | Ascorbat de sodiu | 3/10 |
| E302 | Ascorbat de calciu | 3/10 |
| E304 | Askorbylpalmitat | 3/10 |
| E306 | Tocoferolrik extrakt | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.