E321 – Butylhydroxytoluen (BHT)
BHT
E321 (Butylhydroxytoluen (BHT)) este un Antioxidant, cunoscut și sub numele de BHT, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 7/10 conform evaluărilor EFSA.
Antioxidant sintetic (BHT) care poate cauza probleme de sănătate, în special pentru copii mici.
E321 (BHT - Butylerad Hydroxitoluen) este un antioxidant sintetic care previne râncezirea grăsimilor. Studiile au arătat riscuri potențiale pentru sănătate, în special pentru copiii mici, inclusiv tulburări hormonale și reacții cutanate. Substanța se poate acumula în țesutul adipos și a fost asociată cu probleme hepatice în studiile pe animale. Mulți producători au trecut la alternative mai naturale, cum ar fi vitamina E.
Pentru o persoană de 70 kg:
Maximum pe zi: 18 mg
- Evitați särskilt pentru småbarn
- Citiți etichetele pe spannmålsprodukter
- Alegeți BHT-fria alternativ
- Kan orsaka hudutslag hos känsliga
Categorii de alimente asociate
E321 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Alternative naturale la E321
Produse recomandate care folosesc alternative naturale în loc de Butylhydroxytoluen (BHT).
Vitamin K1 100mcg 100tab Solgar
Vitamin D3 2000UI pentru adulti, 120cps, Natures Way
Vitamin D3 500UI 29,60ml (copii) Secom
Vitamin D3 2000 UI, 30cps, Natures Way
* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.
Aditivi din aceeași categorie
Alți antioxidant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E321 | Butylhydroxytoluen (BHT) ★ | 7/10 |
| E300 | Acid ascorbic | 3/10 |
| E301 | Ascorbat de sodiu | 3/10 |
| E302 | Ascorbat de calciu | 3/10 |
| E304 | Askorbylpalmitat | 3/10 |
| E306 | Tocoferolrik extrakt | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.