Se încarcă...
MENIU
Se încarcă...
Grupuri de risc speciale:
EDTA-kalcium
E385 (Kalciumdinatriumedetat) este un Antioxidant, cunoscut și sub numele de EDTA-kalcium, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
Kalciumdinatriumedetat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
Kalciumdinatriumedetat (E385) este un antioxidant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Cantitate medie: 25-250 mg/kg
Cantitate medie: 75 mg/kg
Pentru o persoană de 70 kg:
Maximum pe zi: 175 mg
Begränsa pentru copii, kan påverka mineralabsorption
E385 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Alți antioxidant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E385 | Kalciumdinatriumedetat ★ | 3/10 |
| E300 | Acid ascorbic | 3/10 |
| E301 | Ascorbat de sodiu | 3/10 |
| E302 | Ascorbat de calciu | 3/10 |
| E304 | Askorbylpalmitat | 3/10 |
| E306 | Tocoferolrik extrakt | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.