Descriere
Utilizata inca din antichitate in Egipt, apoi in Europa si Asia, cicoarea este recunoscuta astazi pentru calitatile sale decongestionante, digestive si tonice. Are actiune diuretica fiind un tonic pentru caile urinare. Este un revitalizant general avand si propietati afrodisiace. Prin consumarea cicorii, pielea devine calda si catifelata. Contine vitamine importante - B, C, K si minerale Fe, P, Ca, Mg, K, Na, Cu. Nu contine aditivi si cofeina! Nu creeaza dependenta! Se recomanda tuturor varstelor! Preparare: Se adauga o lingura de cicoare la 200ml apa. Se fierbe 3 minute si se lasa la decantat inca 5 minute. Se strecoara daca este nevoie. Se indulceste dupa gust cu zahar brun sau miere. Se poate prepara cu lapte sau diferite deserturi (torturi, prajituri) cu adaos de mirodenii (scortisoara, cuisoare, ghimbir, cardamom, nucsoara). Se poate consuma si rece, cu gheata sau preparand o delicioasa Caffe Frape cu inghetata si frisca.
