Descriere
Ingrediente: cardamom macinat (Elettaria cardamomum)Cardamomul are un parfum deosebit, cu o aroma calda, patrunzatoare, amintind de camfor. Este potrivita ca si condiment atat in mancaruri dulci cat si in cele sarate.Mod de utilizare: Se poate adauga in preparate din carne sau in produse de panificatie si cofetarie: in salate de fructe, prajituri biscuiti si lichioruri. In tarile arabe este folosit pentru a imbogati aroma si gustul cafelei.Valori nutritionalePer 100gEnergie (kj/kcal)345kcalGrasimi2.8gdin care acizi grasi saturati0.7gCarbohidrati69.3gProteine10.5gPoate contine urme de migdale, nuci, alune, arahide, seminte de susan.Tara de origine: India
