Descriere
Mierea de arbust de frăguțe Helmos este un sortiment special de miere obținut din nectarul florilor plantei Arbutus unedo , cunoscută în mod popular sub denumirea de arbust de frăguțe sau strawberry tree . Planta crește în mod natural în regiunile mediteraneene și înflorește în perioada toamnei, ceea ce face ca acest tip de miere să fie mai rar întâlnit comparativ cu alte sortimente. Mierea de arbutus se remarcă prin culoarea sa brună până la chihlimbar închis și prin gustul caracteristic ușor amar , diferit de dulceața obișnuită a altor tipuri de miere. Aroma este intensă și persistentă, cu note specifice florei mediteraneene. Din punct de vedere al compoziției, mierea conține în mod natural zaharuri precum fructoză și glucoză , precum și cantități variabile de minerale, enzime și compuși bioactivi specifici produselor apicole. Acest sortiment de miere este apreciat în special pentru profilul său aromatic distinct , fiind consumat ca atare sau utilizat în diverse preparate culinare. Ingrediente Miere de arbust de frăguțe 100% naturală. Origine Grecia Depozitare Se recomandă păstrarea produsului într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. Cristalizarea mierii este un proces natural și nu afectează calitatea produsului. Atenționare Mierea nu este recomandată copiilor cu vârsta sub 12 luni , deoarece poate conține spori de Clostridium botulinum , care pot provoca botulism infantil.
