Ulei de masline extravirgin Casaliva 100ml – Paralela 46 Monocultivar Paralela 46 Monocultivar Ulei de masline extravirgin 100ml este obtinut exclusiv din masline din soiul Casaliva, recoltate timpuriu si procesate imediat dupa culegere. Acest ulei de masline extravirgin Casaliva 100ml pastreaza intacte proprietatile nutritive si caracteristicile senzoriale, oferind un profil autentic si echilibrat. Recoltare manuala si extractie la rece Maslinele sunt recoltate in principal manual, intr-un stadiu timpuriu de maturitate, pentru a obtine un ulei proaspat si intens. Extractia se realizeaza la rece, folosind un sistem continuu in doua faze, ceea ce asigura pastrarea calitatii si a aromelor naturale. Soiul utilizat este 100% Casaliva, monocultivar. Profil aromatic echilibrat si expresiv Aspect: auriu cu reflexii verzi Aroma: fructat mediu, cu note placute de iarba proaspata Gust: echilibru armonios intre amar si picant, cu un caracter bine definit Ideal pentru degustare si preparate cu personalitate Acest ulei de masline extravirgin Casaliva este potrivit pentru:
- carne salada (preparat specific din Trentino)
- carpaccio si paste cu carne de vita
- mezeluri si branzeturi maturate
- bruschette
Se remarca prin capacitatea de a completa preparatele cu arome intense, fara a le acoperi. De ce sa alegi ulei de masline extravirgin Casaliva
- monocultivar 100% Casaliva
- recoltare timpurie si procesare rapida
- extractie la rece pentru calitate maxima
- gust echilibrat, cu note de iarba si condimente
- ideal pentru degustare si descoperire
Perfect pentru testare si descoperire Varianta de 100ml este ideala pentru a descoperi caracterul unui ulei monocultivar si pentru a testa un ulei de masline extravirgin diferit fata de cele obisnuite.
