Ulei de masline extravirgin Casaliva DOP 100ml – Uliva Garda Trentino Uliva DOP Garda Trentino este un ulei de masline extravirgin obtinut dintr-un singur soi, Casaliva, recoltat manual inainte de maturare si procesat imediat. Acest ulei de masline extravirgin Casaliva DOP 100ml reflecta autenticitatea terroir-ului din zona Lacului Garda, fiind unul dintre produsele emblematice ale regiunii. Produs pentru prima data in sezonul 2008–2009, Uliva a devenit un reper pentru uleiurile extravirgine DOP Garda Trentino. Origine controlata – DOP Garda Trentino Maslinele provin din livezi situate pe malul Lacului Garda, in regiunea Trentino, la altitudini intre 150 si 350 m. Solul de tip morainic, sarac si usor calcaros, contribuie la obtinerea unui ulei cu caracter distinct. Soiul utilizat este 100% Casaliva, iar recoltarea se face manual, urmata de extractie la rece prin sistem continuu in doua faze. Profil aromatic – ulei de masline extravirgin Casaliva Aspect: verde smarald cu reflexii aurii, limpede Aroma: fructat mediu, cu note pronuntate de iarba si accente de mar verde Gust: dens si armonios, cu amar placut si un picant bine definit Evaluarea organoleptica indica absenta defectelor si un nivel al fructatului de minimum 5, confirmand calitatea superioara. Design premium inspirat de natura Sticla are un design exclusiv, minimalist si elegant, realizat integral in Trentino. Forma sa este inspirata de relieful muntelui Monte Brione, de valurile Lacului Garda si de frunzele de maslin, fiind un detaliu distinctiv al brandului. De ce sa alegi ulei de masline extravirgin DOP Casaliva
- DOP Garda Trentino – origine certificata
- monocultivar 100% Casaliva
- recoltare manuala si extractie la rece
- profil aromatic echilibrat si complex
- produs emblematic al regiunii
Ideal pentru degustare si preparate fine Acest ulei de masline extravirgin Casaliva DOP 100ml este potrivit pentru:
- salate si legume crude
- peste si preparate usoare
- bruschette
- preparate simple unde gustul uleiului este esential
