ZAHAR BIO GELIFIANT 3:1, 500G

ZAHAR BIO GELIFIANT 3:1, 500G BIOVEGAN Vegan Fără gluten Pentru 1,5Kg de fructe sau 1,2L de lichid. Ingrediente: zahăr brut din trestie*, gelifiant: pectină.*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE / non-UE.Mod de preparare cu fructe:1. Puneți porții mici în congelator pentru testul de gelificare.2. Se spală fructele, se scurg, se taie în bucăți mici.3. Amestecați conținutul pungii cu fructe, acid citric sau suc într-o cratiță.4. Se amestecă totul și se lasă să fiarbă amestecând din când în când.5. După fierbere, puneți o lingură din preparatul de fructe fierbinte pe o farfurie rece și lăsați să se răcească. Dacă masa nu este suficient de fermă, lăsați-o să fiarbă puțin mai mult. Repetați testul de gelifiere.6. Se toarnă conținutul rezultat în borcane curate, se închide bine și se așază pe capac timp de 5 minute. Mod de preparare jeleu din suc:Mai întâi se adaugă 1,2 l suc în cratiță și se încălzește, apoi se adaugă 500 g Biovegan zahăr gelifiant 3:1 și acid citric. Efectuați pașii 1, 4 până la 6. Sfaturi utile:1. Cu cât fierbeți mai mult compoziția, se realizează o consistență mai fermă a produsului finit.2. Pregătiți nu mai mult de 1,5 kg de fructe cu 1 pachet de zahăr gelifiant Biovegan 3:1 pentru fiecare proces de gătit!3. Selectați mărimea cratiței, astfel încât fructele să umple vasul doar până la jumătatea.1 pachet = 1 proces de gătit. Fructe cu conținut scăzut de pectină(Adăugați un măr măcinat pentru următoarele fructe): mango, piersici, cireșe, căpșuni, fructe de soc.Fructe cu conținut ridicat de pectină:Gutui, mere, portocale, merișoare, coacăze. Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.Conținut: 500g