Se încarcă...
MENIU
Se încarcă...
PGE
E475 (Polyglycerolestrar av fettsyror) este un Emulgator, stabilizator și agent de îngroșare, cunoscut și sub numele de PGE, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
Polyglycerolestrar av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
Polyglycerolestrar av fettsyror (E475) este un emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- și geleringsmedel utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Pentru o persoană de 70 kg:
Maximum pe zi: 525 mg
Sigur pentru copii inom gränser
E475 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Alți emulgator, stabilizator și agent de îngroșare folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E475 | Polyglycerolestrar av fettsyror ★ | 3/10 |
| E322a | Havrelecitin | 3/10 |
| E345 | Trimagnesiumdicitrat | 3/10 |
| E402 | Alginat de potasiu | 3/10 |
| E403 | Ammoniumalginat | 3/10 |
| E404 | Alginat de calciu | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.