Descriere
Château Bellefont-Belcier Saint- É milion Grand Cru classé Perioada optimă de consum: 2014 - 2026 (Wine Advocate) Producător: Château Bellefont-Belcier - Saint Émilion Oenolog-consultant: Michel Rolland Soi: 76% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Culoare: roșu-granat închis Miros : parfum dominant de fructe negre (cireșe, prune), pâine prăjită, ciocolată neagră, lemn dulce Gust : elegant, polisat, curat, de o mare persistență aromatică, cu tanini fermi și sfârșit lung, pe note de prune presărate cu cacao Recomandări gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, pește gras (somon, ton), pizza, brânzeturi Alcool : 15,5% Temperatura de servire: 14-16°C Maturat 18-24 luni în budane noi de stejar. 92 Puncte Parker: ”Acest Saint- É milion frumos are o textură somptuoasă, o abundență de note de pământ, coacăze negre, cireșe negre și cutie de condimente, iar în gură are corp mediu spre plin, puritate, textură și lungime impresionante. Poate fi băut acum sau în următorii 10-12 ani. O mare reușită a acestui an de recoltă.”
