Ce efecte adverse are E104?

Efecte adverse documentate: Hyperaktivitet hos känsliga barn, Reacții alergice.

Înapoi la Aditivi alimentari

Grupuri de risc speciale:

Copii med ADHD
Persoane alergice
Persoane cu astm

E104 – Galben de chinolină

Colorant galben

Colorant

Origine incertă

Neutru

3/10

Risc scăzut

Ce este E104?

Kinolingul este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.

Kinolingul (E104) este un colorant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.

Efecte asupra sănătății

Efecte adverse documentate

•Hyperaktivitet hos känsliga barn
•Reacții alergice

Efecte suspectate

•ADHD-förvärring
•Astma

Beneficii potențiale

•Ger attraktiv gul färg

Unde se găsește E104?

Dulciuri

Lösgodis

Marshmallows

Gul glasyr

Cantitate medie: 10-50mg/100g

Băuturier

Sportdrycker

Băuturi răcoritoare

Saft

Cantitate medie: 5-25mg/l

Înghețată & Desserter

Vaniljglass

Puddingar

Cantitate medie: 5-20mg/100g

Informații ADI

0.5 mg/kg

greutate corporală pe zi

Sursă: EFSA

Pentru o persoană de 70 kg:

Maximum pe zi: 35 mg

Poate cauza hiperactivitate hos känsliga copii. Southampton-studien visar samband.

Sfaturi pentru evitare

Limitați consumul de alimente procesate
Alegeți alternative naturale când este posibil

Alternative naturale

Produse ecologice

Alternative de casă

Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.

Se încarcă...