Ce efecte adverse are E218?

Efecte adverse documentate: Reacții alergice, Hudirritationer.

Înapoi la Aditivi alimentari

Grupuri de risc speciale:

Gravide
Hormonkänsliga
Copii
Personer med hormonstörningar

E218 – p-Hydroxibensoeacidmetylester

Methylparaben

Conservant

Sintetic conservant

Neutru

4/10

Risc mediu

Ce este E218?

Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.

p-Hydroxibensoesyrametylester (E218) este un conservant care este utilizat pentru a preveni creșterea bacteriilor dăunătoare, a drojdiilor și a mucegaiului în alimente. Deși ajută la menținerea siguranței alimentare, anumiți conservanți pot provoca reacții alergice sau pot perturba flora intestinală naturală la un consum ridicat.

Efecte asupra sănătății

Efecte adverse documentate

•Reacții alergice
•Hudirritationer

Efecte suspectate

•Hormonstörningar
•Östrogen-liknande effekter
•Fertilitetseffekter

Beneficii potențiale

•Effektivt conservant
•Brett spektrum

Unde se găsește E218?

Kosmetika

Ansiktskrämer

Smink

Duschmjöl

Cantitate medie: 0.1-0.8%

Mediciner

Flytande mediciner

Sirap

Cantitate medie: 0.1-0.2%

Livsmedel

Vissa konserver

Soser

Cantitate medie: 100-1000mg/kg

Informații ADI

0.3 mg/kg

greutate corporală pe zi

Sursă: EFSA

Pentru o persoană de 70 kg:

Maximum pe zi: 21 mg

Misstänks störa hormonsystemet. Begränsa pentru copii och gravida.

Sfaturi pentru evitare

Begränsa intaget
Alegeți färska produse când este posibil
Citiți etichetele cu atenție

Alternative naturale

Salt

Socker

Naturlig fermentering

Frysning

Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.

Se încarcă...