E150d – Colorant caramel (sulfit-ammoniaksulfit-process)

Karamell IV

Colorant

Origine incertă

Neutru

3/10

Risc scăzut

Ce este E150d?

Sockerkulör (sulfit-ammoniaksulfit-process) este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.

Sockerkulör (sulfit-ammoniaksulfit-process) (E150d) este un colorant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.

Efecte asupra sănătății

Efecte suspectate

•Cancer (4-MEI)
•Immunsystemsstörningar

Beneficii potențiale

•Stabil brun färg
•Löser sig bra

Unde se găsește E150d?

Cola

Coca-Cola

Pepsi

Cola Zero

Cantitate medie: 100-200mg/l

Öl

Mörkt öl

Stout

Porter

Cantitate medie: 50-500mg/l

Bakery

Mörkt bröd

Biscuiți

Sirap

Cantitate medie: 100-1000mg/kg

Informații ADI

5 mg/kg

greutate corporală pe zi

Sursă: EFSA

Pentru o persoană de 70 kg:

Maximum pe zi: 350 mg

Innehåller 4-MEI som misstänks vara cancerigen i höga doser.

Sfaturi pentru evitare

Limitați consumul de alimente procesate
Alegeți alternative naturale când este posibil

Alternative naturale

Produse ecologice

Alternative de casă

Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.

Se încarcă...