Grupuri de risc speciale:
- Paprika-allergiker
- Nattskuggeväxter-allergiker
E160c – Extract de ardei
Paprika extract
E160c (Extract de ardei) este un Colorant, cunoscut și sub numele de Paprika extract, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
Paprikaextrakt este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
Paprikaextrakt (E160c) este un colorant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Efecte adverse documentate
- •Reacții alergice hos paprika-allergiker
Beneficii potențiale
- •Naturlig orange/röd färg
- •Antioxidant
- •Vitamin C
Brânză
Cantitate medie: 10-200mg/kg
Snacks-uri
Cantitate medie: 100-1000mg/kg
Condimente
Cantitate medie: Natural levels
Pentru o persoană de 70 kg:
Maximum pe zi: 105 mg
Generellt sigur pentru copii men poate cauza reacții alergice hos paprika-allergiker.
- Limitați consumul de alimente procesate
- Alegeți alternative naturale când este posibil
Categorii de alimente asociate
E160c se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Aditivi din aceeași categorie
Alți colorant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E160c | Extract de ardei ★ | 3/10 |
| E100 | Curcumină | 3/10 |
| E101 | Riboflavină | 3/10 |
| E102 | Tartrazină | 7/10 |
| E103 | Crisoin | 3/10 |
| E104 | Galben de chinolină | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.