E160d – Licopen
Lycopene
E160d (Licopen) este un Colorant, cunoscut și sub numele de Lycopene, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 3/10 conform evaluărilor EFSA.
Lykopin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
Lykopin (E160d) este un colorant utilizat în industria alimentară. Ca în cazul tuturor aditivilor alimentari, se recomandă consumul moderat și citirea listei de ingrediente pentru a face alegeri informate despre dieta ta.
Efecte adverse documentate
- •Antioxidant
- •Hjärt-kärlhälsa
Beneficii potențiale
- •Minskar cancerriscer
- •Skyddar hjärtat
Tomatprodukter
Cantitate medie: 5-15mg per portion
Kosttillskott
Cantitate medie: 10-30mg per kapsel
- Limitați consumul de alimente procesate
- Alegeți alternative naturale când este posibil
Categorii de alimente asociate
E160d se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Aditivi din aceeași categorie
Alți colorant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E160d | Licopen ★ | 3/10 |
| E100 | Curcumină | 3/10 |
| E101 | Riboflavină | 3/10 |
| E102 | Tartrazină | 7/10 |
| E103 | Crisoin | 3/10 |
| E104 | Galben de chinolină | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.