Förbjuden i EU-livsmedel sedan 2022. Nanopartiklar misstänks vara skadliga.
Grupuri de risc speciale:
- Alla - förbjuden i EU-livsmedel
E171 – Dioxid de titan
Titanium dioxide
E171 (Dioxid de titan) este un Colorant, cunoscut și sub numele de Titanium dioxide, utilizat în industria alimentară. Nivel de risc: 7/10 conform evaluărilor EFSA.
Nanoparticule de dioxid de titan utilizate ca colorant alb. Pot pătrunde în organe.
E171 (Titandioxid) este un colorant sintetic compus din nanoparticule. Cercetările arată că aceste particule mici pot pătrunde în celule și organe, ceea ce poate provoca inflamații și alte probleme de sănătate. Substanța a fost interzisă ca aditiv alimentar în Franța din 2020 din cauza problemelor de siguranță. Este utilizat în principal pentru a conferi alimentelor culoare albă, dar există alternative naturale disponibile.
Efecte adverse documentate
- •Inflammatorisca reaktioner i djurstudier
Efecte suspectate
- •Cancer
- •DNA-skador
- •Immunsystemsstörningar
Beneficii potențiale
- •Vit färg
- •Opacitet
Kosmetika
Cantitate medie: Variable
Mediciner
Cantitate medie: Variable
Förbjuden i
Cantitate medie: 0mg - förbjuden
- Läs ingrediensförteckningar cu atenție
- Evitați alimente procesate cu vit culoare
- Alegeți ekologiska alternativ când este posibil
- Speciellt viktigt pentru copii att undvika
Categorii de alimente asociate
E171 se găsește frecvent în următoarele categorii de produse alimentare:
Aditivi din aceeași categorie
Alți colorant folosiți în industria alimentară:
| E-număr | Nume | Risc |
|---|---|---|
| E171 | Dioxid de titan ★ | 7/10 |
| E100 | Curcumină | 3/10 |
| E101 | Riboflavină | 3/10 |
| E102 | Tartrazină | 7/10 |
| E103 | Crisoin | 3/10 |
| E104 | Galben de chinolină | 3/10 |
Declinarea responsabilității: Scorurile de risc se bazează pe cercetare științifică publicată și sunt oferite cu scop informativ. Nu reprezintă evaluări oficiale EFSA. Aditivii comercializați legal în UE au fost evaluați și aprobați de EFSA. Pentru informații oficiale, consultați efsa.europa.eu.