Descriere
Château Prieuré-Lichine Le Blanc du Château Prieuré-Lichine 2020 Perioada optimă de consum: 2023-2027 Producător: Château Prieuré-Lichine Margaux Grand Cru Classé - AOC Bordeaux Blanc Proprietar: Grupul Ballande & Méneret - SAS Château Prieuré-Lichine Margaux Grand Cru Classé Oenolog: Étienne Charrier Oenolog-consultant: Stéphane Derenoncourt Soi: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon - vițe vechi de 25 ani, struguri nedesciorchinați culeși și triați manual Culoare: galben sclipitor Miros: fin și delicat, cu parfum subtil de citrice și fructe exotice Gust: foarte fin, complex și rotund, debordează de arome de fruct, cu aciditate bună, echilibru frumos și sfârșit lung Recomandări gastronomice: carpaccio sau tartar de fructe de mare, pește și brânzeturi Alcool: 13% Temperatura de servire: 10-12°C Maturat pe drojdii în butoaie de 225 și 300 litri 1/3 noi, 1/3 la a doua folosire și 1/3 la a treia folosire. Vinul este o mică bijuterie, fiind produs după o rețetă proprie și secretă folosită de preoții din secolul al XVII-lea la vinul de împărtășanie. în anii 1990, vițele au fost replantate în terroir-uri noi care au îmbogățit structura acestui vin vinificat și maturat conform
