Se încarcă...
MENIU
Se încarcă...
Krispig grönsak med hög vattenhalt, perfekt för sallader.
Gurka består till 96% av vatten och är därför mycket kalorifattig (endast 12 kalorier per 100 gram) samtidigt som den är hydrerande. Den innehåller vitamin K för benhälsa, vitamin C för sistemul imunitar och kalium för hjärtfunktion. Gurka innehåller också antioxidanter som beta-karoten och flavonoider som kan ha anti-inflammatoriska egenskaper. Skalet innehåller mest näringsämnen, så ät gärna gurkan med skalet efter noggrann tvätt. Gurka är perfekt som mellanmål, i sallader eller som del av detoxvatten. Förvara i frigider och konsumera inom en săptămână för bästa kvalitet.
Beska ämnen bildas vid stress, välj små gurkor och skala bort ändarna.
Ja, skalet innehåller fiber och näringsämnen - skölj bara ordentligt.
Valorile nutriționale provin de la Livsmedelsverket (Agenția Națională Alimentară din Suedia) — una dintre cele mai cuprinzătoare baze de date alimentare din Europa, conformă cu standardele EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) și regulamentele UE privind informarea consumatorilor (Reg. UE nr. 1169/2011).