Cartofi

Legumă rădăcinoasă bogată în carbohidrați complecși și potasiu.

Legume rădăcinoase

258 kcal/100g

Se poate congela

Cartofi are 258 kcal per 100g, 5.7g proteine, 1.4g grăsimi și 52.4g carbohidrați. Legumă rădăcinoasă bogată în carbohidrați complecși și potasiu.

Informații rapide

Depozitare

Întunecat, uscat și răcoros 4-8°C

Valabilitate (nedeschis)

2-3 lunăer

Se poate congela

Da – Koka innan frysning

Valori nutriționale per 100g

258

kcal

5.7g

Proteine

1.4g

Grăsimi

52.4g

Carbohidrați

Fibre

1.4g

Sare

Zahăr per 100g

Zahăr total12.2 g

Acizi grași per 100g

Grăsimi saturate0.2 g

Grăsimi mononesaturate0.5 g

Grăsimi polinesaturate0.4 g

Colesterol0 mg

Sfaturi de utilizare

•Fiert
•Bakad
•Prăjit
•Piure

Despre Cartofi

Cartofii sunt una dintre cele mai importante surse alimentare din lume, bogați în carbohidrați complecși, potasiu, vitamina C și vitamina B6. Coaja conține fibre și nutrienți valoroși. Metoda de preparare influențează semnificativ valoarea nutrițională.

Întrebări frecvente

Sunt cartofii sănătoși?

Da, cartofii fierți sau copți sunt sănătoși, bogați în potasiu și vitamine. Metoda de preparare contează: prăjirea adaugă grăsimi semnificative.

De ce devin cartofii verzi?

Expunerea la lumină produce solanină (verde). Cartofii verzi trebuie evitați deoarece solanina este toxică în cantități mari.

Depozitare și valabilitate

Depozitare: Întunecat, uscat și răcoros 4-8°C

Valabilitate (deschis): 2-3 lunăer

Valabilitate (nedeschis): 2-3 lunăer

Sfaturi de congelare: Koka innan frysning

Vitamine

Vitamina A0 µg

Vitamina D0 µg

Vitamina E0.5 mg

Tiamină (B1)0.24 mg

Riboflavină (B2)0.12 mg

Niacină (B3)2.5 mg

Vitamina B60.19 mg

Folat44.7 µg

Vitamina B120 µg

Vitamina C0 mg

Minerale

Fier1.4 mg

Calciu45 mg

Potasiu250 mg

Magneziu36 mg

Fosfor125 mg

Iod2.3 µg

Seleniu0.7 µg

Zinc1.6 mg

Sodiu552 mg

Înlocuitori

Cartof dulce

Mai bogat în beta-caroten

Năut

Alternativă bogată în proteine

Sezon

augusti

september

oktober

Aditivi alimentari relevanți

Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Legume rădăcinoase:

Toți aditivii alimentari Conservanți (E200-299)Coloranți (E100-199)Antioxidanți (E300-399)

Scanează eticheta unui produs pentru a identifica aditivii →

Produse recomandate de la magazine de încredere, selectate automat după relevanță.

Mix grecesc pentru cartofi - 100 g

Nutrissimo

12.00 lei

pravalianoastra.ro

Vezi produs →

Amidon din cartofi 350g ECO

BioAgros

12.00 lei

pravalianoastra.ro

Vezi produs →

Mix condimente pentru cartofi 25g

35.00 lei

maslinescu.ro

Vezi produs →

Gnocchi De Cartofi, 500g, LeVeneziane

23.50 lei

vitamix.ro

Vezi produs →

* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.

Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.

Se încarcă...