Lista de Cumpărături - Lista ta de cumpărături online
MENIU
Înapoi la Alimente A-Z

Ceapă Gul

Legumă aromatică de bază folosită în majoritatea preparatelor.

Legume rădăcinoase
39 kcal/100g
Se poate congela

Ceapă Gul are 39 kcal per 100g, 1.2g proteine, 0.1g grăsimi și 7.3g carbohidrați. Legumă aromatică de bază folosită în majoritatea preparatelor.

Informații rapide
Depozitare
Întunecat, uscat și răcoros
Valabilitate (nedeschis)
2-3 lunăer
Se poate congela
Da Hacka innan frysning
Valori nutriționale per 100g
39
kcal
1.2g
Proteine
0.1g
Grăsimi
7.3g
Carbohidrați
1.9g
Fibre
0g
Sare
Zahăr per 100g
Sfaturi de utilizare
  • Bas pentru såser
  • Prăjit
  • Karamelliserad
  • Supă
Despre Ceapă Gul

Ceapa galbenă este ingredientul de bază al majorității bucătăriilor din lume. Conține quercetină (un antioxidant puternic), vitamina C, vitamina B6 și fibre. Caramelizarea îi scoate dulceața naturală.

Întrebări frecvente

De ce ne lăcrimează ochii când tăiem ceapa?

Când ceapa este tăiată, eliberează compuși de sulf care reacționează cu umiditatea ochilor, formând acid sulfuric în cantități mici.

Cum se poate reduce lăcrimarea la tăiat?

Răciți ceapa în frigider 30 de minute înainte de tăiere, sau tăiați-o sub jet de apă rece.

Depozitare și valabilitate

Depozitare: Întunecat, uscat și răcoros
Valabilitate (deschis): 2-3 lunăer
Valabilitate (nedeschis): 2-3 lunăer
Sfaturi de congelare: Hacka innan frysning
Minerale
Fier0.2 mg
Calciu31 mg
Potasiu190 mg
Fosfor33 mg
Iod2 µg
Seleniu0 µg
Zinc0.1 mg
Sodiu3 mg
Înlocuitori
Ceapă roșie
Mai dulce, ideală pentru salate
Praz
Gust mai blând și delicat
Sezon
augusti
september
oktober

Aditivi alimentari relevanți

Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Legume rădăcinoase:

Produse recomandate de la magazine de încredere, selectate automat după relevanță.

* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.

Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.

Ceapă Galbenă - Aromă și Nutriție | Alimente A-Z | listacumparaturi.ro