Se încarcă...
MENIU
Se încarcă...
Legumă-fruct bogată în licopen, vitamina C și potasiu.
Roșie are 18 kcal per 100g, 0.8g proteine, 0.1g grăsimi și 2.6g carbohidrați. Legumă-fruct bogată în licopen, vitamina C și potasiu.
Roșia este una dintre cele mai consumate legume-fruct din lume, bogată în licopen (un antioxidant puternic), vitamina C, potasiu și vitamina K. Gătirea crește biodisponibilitatea licopenului. Este baza multor sosuri și preparate mediteraneene.
Licopenul este pigmentul roșu al roșiilor, un antioxidant puternic asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.
Din punct de vedere al licopenului, da. Gătirea descompune pereții celulari și crește absorbția licopenului de până la 5 ori.
Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Legume fruct:
Produse recomandate de la magazine de încredere, selectate automat după relevanță.
* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.
Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.