Roșie
Legumă-fruct bogată în licopen, vitamina C și potasiu.
Roșie are 18 kcal per 100g, 0.8g proteine, 0.1g grăsimi și 2.6g carbohidrați. Legumă-fruct bogată în licopen, vitamina C și potasiu.
- •Salatăer
- •Såser
- •Supă
- •Pizza
Roșia este una dintre cele mai consumate legume-fruct din lume, bogată în licopen (un antioxidant puternic), vitamina C, potasiu și vitamina K. Gătirea crește biodisponibilitatea licopenului. Este baza multor sosuri și preparate mediteraneene.
Ce este licopenul și de ce este important?
Licopenul este pigmentul roșu al roșiilor, un antioxidant puternic asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.
Sunt roșiile gătite mai sănătoase decât cele crude?
Din punct de vedere al licopenului, da. Gătirea descompune pereții celulari și crește absorbția licopenului de până la 5 ori.
Depozitare și valabilitate
Aditivi alimentari relevanți
Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Legume fruct:
Cumpără Roșie online
Produse recomandate de la magazine de încredere, selectate automat după relevanță.
Moment Red, Cană din ceramică rosie cu infuzor inox, 350 ml
5 O'Clock TeaTime
Gemoderivat Mladite de Catina Rosie 30monodoze Hofigal
Linte Rosie 500gr springmarkt
Extract din Mladite de catina rosie (Tamarix) 50ml Plantextrakt
* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.
Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.